crece produccion alcachofa de verano

Crece la producción de alcachofa de verano

Alcachofa de España prevé pasar de los 7,2 millones de kilos de esta verdura de 2017 a aproximadamente 7,5 millones en los meses estivales de 2018 La Asociación Alcachofa de España prevé un crecimiento del 3% en la producción de alcachofa para este verano, procedente de la zona de Zafarraya (Granada), pasando de aproximadamente 7,2 millones de kilos de…

Zafarraya y la alcachofa de verano

La alcachofa es una hortaliza vinculada a los meses de frío, ya que con el excesivo calor la alcachofa no se desarrolla correctamente en España, excepto en zonas frías como es el caso de Zafarraya, en la provincia de Granada. La especial configuración topográfica que rodea al Llano de Zafarraya y su altitud superior a…

Historia de la Alcachofa en Almoradí

Almoradí, pueblo ubicado en el epicentro del cultivo de plantas de alcachofas de la Vega Baja (Alicante) Aunque el gran auge productivo del cultivo de la alcachofa se vivió a mediados del pasado siglo, su origen en la Vega Baja, comarca valenciana situada al sur de la provincia de Alicante, se remonta a la ocupación…